Mais alta classificação e suco

Mais alta classificação e suco

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Karen W Cullen.informações adicionaisInteresses concorrentesO(s) autor(es) declara(m) que não tem interesses concorrentes. As contribuições dos autoresTB, JB, e KC conduziram o estudo. A KW e a IZ conduziram as análises estatísticas. KC escreveu o manuscrito, todos os autores editaram o manuscrito. Direitos e permissões

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Reimpressões e PermissõesSobre este artigoCite este artigoCullen, K.W., Watson, K.B., Zakeri, I. et al. Alcançar as metas de preparação de frutas, sucos e legumes influencia o consumo pelos alunos da 4ª série.

Int J Behav Nutr Phys Act 4, 28 (2007). https://doi.org/10.1186/1479-5868-4-28Download citação Partilhe este artigoA qualquer pessoa com quem você compartilhe o seguinte link poderá ler este conteúdo:Obter link compartilhávelDesculpe, um link compartilhável não está disponível no momento para este artigo. Cópia para a prancheta

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Sucos, shots de bem-estar e limpezas se tornaram populares nos últimos anos por bons motivos: Eles são uma maneira simples de obter sua dose diária de frutas e legumes. De acordo com o Center for Disease Control, apenas 12,2% dos americanos consomem a quantidade diária recomendada de frutas e apenas 9,3% comem a quantidade recomendada de vegetais. Embora os sucos verdes possam estar sem fibra, eles são embalados com outros nutrientes e ajudam a reduzir a inflamação, melhorar a digestão, aumentar o sistema imunológico, melhorar a energia e limpar e desintoxicar o corpo. Entre nos serviços de entrega de sucos.

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O objetivo desta orientação é ajudá-lo no desenvolvimento de um plano HACCP, caso sua análise de risco mostre que tal plano é necessário sob 21 CFR 120.8(a). Você encontrará informações neste guia que o ajudarão a identificar perigos que podem potencialmente ocorrer em seus produtos, e ajudá-lo a identificar e usar métodos de controle e prevenção de perigos. Esta orientação também pretende servir como uma ferramenta para as autoridades reguladoras federais e estaduais na avaliação dos planos HACCP para produtos sucos.

As informações contidas na seção IV fornecem orientações para determinar quais perigos são “razoavelmente prováveis de ocorrer” em tipos específicos de produtos de suco sob circunstâncias normais. Esta seção lista os perigos potenciais para tipos específicos de produtos de suco. Recomendamos que esta informação seja combinada com outras informações relevantes disponíveis e utilizadas na condução da análise de perigos para determinar a probabilidade de ocorrência de um perigo.

Esta orientação não cobre o perigo associado à formação da toxina botulínica Clostridium botulinum em sucos que são alimentos enlatados pouco ácidos ou alimentos acidificados estáveis na prateleira. Os controles obrigatórios para este perigo estão contidos no regulamento de Alimentos enlatados com baixo teor de ácido (21 CFR Parte 113) e no regulamento de Alimentos Acidificados (21 CFR Parte 114). Como explicado na seção VI, tais controles não precisam ser incluídos nos planos HACCP para estes produtos de sucos.